Svenska Bocuse d´Or Akademien har utsett Sven-Gunnar Svensson, Stockholm, till sin président d´honneur, heders-ordförande.
Sven-Gunnar Svensson ansvarade för och genomförde Sveriges deltagande i Bocuse d´Or och andra stora internationella kocktävlingar under åren 1987–2007, sedan 1990 som generalsekreterare för Akademin, som han själv startade detta år.
Sverige skördade under dessa år stora framgångar i kocktävlingar över hela Europa. [...]