En månad kvar till EM i Genève. Under en eftermiddag i fransk anda på Restaurangakademien berättade Tommy Myllymäki och hans coacher om utvecklingsarbetet med tävlingsrätterna, och det blev provsmakning av de fantastiskt goda à parerna. Dessutom serverades det traditionell mat från Lyon och modern fransk musik, alltsammans avnjutet med champagnen Castellane.

FOTO: Evelina Bodare

Fler bilder från sponsorminglet på Restaurangakademien »