På väg mot Genève och Bocuse d’Or Europe 2010

Tommys kötträtt

Tommys kötträtt vackert presenterad på silverfat

Träningsdagarna hos Regis Marcon är över och teamet är nu på väg mot Genève och Bocuse d’Or Europe 2010.

Tommys fiskrätt

Tommys fiskrätt, även den vackert upplagd på silverfat

Sista upplagningen gick strålande. På fredagen packades all utrustning ihop och skickades till Genève dit även en transport från Sverige med nya råvaror är på väg.

Silverfaten som de haft under träningsperioden för uppläggningarna är inte de som ska användas under tävlingen, de nyförsilvrade faten får Tommy på plats.

Garnityr till fiskrätten

Garnityr till fiskrätten. Västkusten möter medelhavet!

Hemma i Sverige börjar vi ladda för att åka ner till Schweiz och heja på Tommy och hans team. Det fixas och grejas med alla praktiska detaljer runt evenemanget. Vi blir ett stort supportergäng där och det är otroligt kul. Det råder inga tvivel om att Tommy har ett väldigt starkt stöd från sin omgivning och att många vill visa sitt engagemang genom att närvara vid tävlingen.

För er som inte är på plats i Genève fortsätter vi att göra uppdateringar här under hela tävlingen.


Kommentarer

Ett svar till “På väg mot Genève och Bocuse d’Or Europe 2010”

Skriv ditt svar
  1. Idag smäller det! at pickipicki skriver:

    [...] d´Or Europé Läsa mer om tävlingsdagen och tävlingsreglerna här. Tjuvtitta på hur maten såg ut för ett par dagar sedan här. Publicerad i Bocuse d´Or, Tommy Myllymäki, tävling | Comment (0) Skriv ut [...]