Nu har Sveriges kock, Tommy Myllymäki, tagit ett stort steg närmare Bocuse d´Or Europe – EM för Kockar – som går 7–8 juni i Genève. Han är från och med idag installerad tillsammans med sin commis Johan Salestam och allt-i-allo Lina Simoncelli hos Regis Marcon uppe i bergen i Auvergne.
Med är också Tommys coach Paul [...]
Arkiv för juni, 2010
Här ser vi Team Tommy vid en rastplats där de står och sträcker på benen innan det är dags att köra vidare.
Efter en hel dag på resande fot, 0ch några mindre felkörningar, kom gänget igår kväll äntligen fram till Regis Marcon.
Utrustningen och varorna som lämnade Sverige i söndags var på plats och allt var under kontroll.
Idag (onsdag) är det [...]

Lea Linster – vinnare av Bocuse d´Or 1989 »



RSS