Tommy och Johan levererade sina två tävlingsbidrag till juryn som nummer tio av dagens tio tävlande länder. Alltså sist i dagens startfält. Fiskrätten presenterades kl.14.30 och kötträtten kl.15.05. Imorgon tävlar resterande tio länder. Därefter ska domarna sätta sina poäng på bidragen.
Det hängde både stress och nervositet i luften under dagen. Inte så konstigt med tanke på den hårda konkurrensen i världens mest prestigefyllda [...]

Träningsdagarna hos Regis Marcon är över och teamet är nu på väg mot Genève och Bocuse d’Or Europe 2010.
Sista upplagningen gick strålande. På fredagen packades all utrustning ihop och skickades till Genève dit även en transport från Sverige med nya råvaror är på väg.
Silverfaten som de haft under träningsperioden för uppläggningarna är inte de [...]