Det är med stolthet vi presenterar kandidaterna i Bocuse d´Or Sverige 2015.

Den 22 september avgörs Bocuse d´Or Sverige och vem som ska representera Sverige i Bocuse d´Or Europe i maj 2016 i Budapest. De tävlande är Adam Dahlberg, Alexander Sjögren, Andreas Edlund och Gustav Trägårdh.  Tre timmar kommer kockarna få på sig att tillaga en kötträtt av svenskt lamm. Rätten bedöms av en jury med representanter från Svenska Bocuse d´Or Akademinen, Stefan Karlsson samt internationell representant Pekka Teräva.