Vi som står bakom satsningen

Gastronomi Sverige AB är ett företag som är sprunget ur de stora framgångar som Svenska Bocuse d’Or akademin har haft i Bocuse d’Or.  Bocuse d’Or är den informella Världsmästerskapstävlingen inom matlagning och anses vara världens mest prestigefyllda matlagningstävling.

Gastronomi Sveriges syfte är att medverka till svenska framgångar i internationella gastronomiska tävlingar, där Bocuse d’Or är vår huvudsatsning, men vi gör även stora satsningar i Lauriers d’Or – guldlagern, och i Nordic Challenge, som är det nordiska mästerskapet. 

Vi vill främja den svenska Gastronomin genom att skapa möjligheter för svenska kockar att tävla och vinna i dessa internationella prestigefyllda tävlingar, detta gör vi tillsammans med ett antal sponsorer och intressenter. Och målet är guld i alla tävlingar vi ställer upp i.  

Några viktiga datum:

1-2 juli 2008 tävlar vi i en deltävling för Bocuse d’Or som går i stavanger. Vi är redan direktkvalificerade till Lyon, men denna tävling har ett symboliskt värde då den avgör vem som tävlar dag ett eller dag två i Lyon.

27-28 jan 2009 tävlar vi i Lyon.

Finns det intresse att medverka vid något av dessa tillfällen eller för att få pressinformation kan man kontakta .